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天津糖尿病医院讲糖尿病人在饮食方面的注意事项有哪些?
1、清淡饮食,足量饮水,限制饮酒。天津糖尿病医院讲烹调注意少油少盐,成人每天烹调用油25~30克,食盐用量不超过6克,尽量少吃各种泡菜、咸菜及盐腌食品。推荐饮用白开水,成人每天饮用量1500~1700毫升。饮料可选淡茶与无糖咖啡。饮酒可促进餐后胰岛素分泌增加,因此用胰岛素、降糖药治疗的糖尿病患者饮酒后易发生低血糖,故不推荐糖尿病患者饮酒。
2、定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序。天津糖尿病医院讲定时定量进餐,餐次安排视病情而定。细嚼慢咽更有利于胃肠道的消化和吸收,并且能适当降低餐后血糖应答,建议控制进餐速度,早餐15~20分钟,中晚餐30分钟。改变进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉类、末尾吃主食。
3、注重自我管理,定期接受个体化营养指导。天津糖尿病医院讲注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理。定期接受营养(医)师的个体化营养指导、频率至少每年四次。