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天津糖尿病医院讲降血糖的蔬菜有哪些

来源:http://www.tjnkhxyy.com/news309432.html   发布时间:2020/1/6 15:58:00

      天津糖尿病医院说操控血糖的营养素是膳食纤维,而在各种蔬菜中,叶茎蔬菜的膳食纤维含量更为丰富,我们可能都有这种体会,许多叶茎蔬菜,欠好嚼,而这些不易嚼的,就是膳食纤维。推荐几种糖尿病人宜吃的蔬菜:

      芹菜。芹菜叶儿有降血糖的功用,经常吃芹菜能够中和尿酸及体内酸性物质,对预防痛风有较好的效果。另外芹菜的叶和茎含有挥发性的物质,别具芹香,添加胃口。芹菜富含膳食纤维,而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分化吸收,有利于稳定血糖,因此适合糖尿病患者食用。

      西兰花。西兰花的维生素C含量丰富,为柠檬的3倍、苹果的26倍。含有槲皮素、类黄酮,且含丰富钾质。对血糖的稳定有很好的效果。

      茼蒿。茼蒿中含有胆碱、挥发油、丝氨酸、天冬氨酸等有效成分,具有降血压、减肥、调理血糖等效果。茼蒿中含较高量的钾元素,能调理体内水液代谢,通利小便,消除水肿。茼蒿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的功效


      韭菜。味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者

      黄瓜。黄瓜中所含的丙醇二酸,能按捺人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者兼并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。

      菠菜。性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,晦气于人体吸收,对肠胃也有晦气影响,烹调时应加以留意。是辅佐医治糖尿病口渴喜饮的蔬菜。

      苦瓜。天津糖尿病医院说苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成  分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研讨发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常显着的降血糖效果,不只有相似胰岛素样效果(故有植物胰岛素之  称),而且还有刺激胰岛素释放的功用。

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